栗太郎甘栗仁的營養價值其富含不飽和脂肪酸及維生素、礦物質，可防治冠心病、動脈硬化、軟化、骨質疏松癥等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子富含核黃素，常吃栗子對長期難愈的兒童口舌生瘡及成年人口腔潰瘍有很好的碳水化合物含量，栗子含有核黃素。常吃栗子對兒童口舌生瘡及成年人口腔潰瘍有很好的碳水化合物含量，可提供人體更多的熱能，并能幫助脂肪代謝，達到益氣健脾、厚補腸胃的效果。

強健筋骨：甘栗仁富含維生素C，能維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的正常功能，防治骨質疏松、腰腿酸痛、肌肉酸痛等，延緩人類衰老。是老年人理想的健康水果。經常生吃有機栗子也有治療腰腿痛、放松肌肉和活絡的作用。

栗太郎甘栗仁有哪些營養價值

1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

2、栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

3、栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

4、栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

據科學實驗證實，栗子的營養豐富，果實中含糖和淀粉高達70.1%，蛋白質7%。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿卜素的含量較一般干果都高栗子營養豐富，除富含淀粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。

甘栗仁是中國栽培很早的果樹之一，已約有2000～3000年的栽培歷史。葉披針形或長圓形，葉緣有鋸齒。花單性，雌雄同株；雄花為葇荑花序，成熟后總苞裂開，栗果脫落。堅果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃。甘栗仁含糖、淀粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質。