甘栗加工在江西，很多人的樓下雜貨店里都有一種紅薯小吃。看似不起眼，但對于很多年輕人來說，追劇是必須的。他們一個一個吃，又香又粘又爽。

不是那種直接給人帶來味覺沖擊的食物，但總能讓你不知不覺地陷入其中。當你回心轉意的時候，你會發現，滿滿一袋的地瓜干已經見底了，這就是興國糖皮地瓜干的獨特魅力。

興國牛皮地瓜干。味道更耐嚼。紅薯是農村非常受歡迎的健康綠色保健食品。每年冬天，許多人用家里大量種植的紅薯來制作干紅薯。自然干燥后的紅薯干色澤鮮紅，甜而不膩，是農村的特色小吃。帶皮糖的興國山芋干成品，色澤紅潤透明，香氣撲鼻，粘粘爽口，故名皮糖。它在傳統的干紅薯中加入了天然的香料，外表看起來油潤潤澤。比起普通的干紅薯，味道更耐嚼，更讓人回味無窮。

吃的時候用花生或者在土豆干上撒冰糖粉會更美味獨特。這里有許多值得參觀的地方。作為當地的傳統小吃，皮糖地瓜干也是游客到達興國時必須攜帶的特殊禮物之一。興國牛皮地瓜干。制作比較復雜。