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栗太郎
栗子在中國是一種常見的小吃，但是“天津李贛”這個詞在中國遠不如在日本出名。天津李贛貫穿二次元和三次元，在日本街頭隨處可見。《蠟筆小新》里出現了天津李贛，《亂馬1/2》里出現了一套“李贛火拳”。為什么天津李贛在日本這么有名？事實上，從中國運往日本的栗子是從天津港出口的。
中國人有長期吃栗子的習慣。西晉詩人陸機在《毛詩·草·魚·蟲疏》中寫道:“五方皆有栗子...只有榆陽和繁陽的栗子甜，味長，別人卻不能熟識。”。繁陽現在在北京保定北部，漁陽在密云。
華北板栗主要產于河北省遵化、黔西、興隆。天津的板栗產區集中在薊縣的小崗和小營，北京良鄉周邊山區也有大量的板栗樹。據《黔西縣志》記載，板栗“產量大，在市內營銷遠，是一種規模化的城市生產”。
將板栗帶進日本的人據說是中國人李，他早在淺草地區銷售板栗。1914年，東京開了一家名為“李贛太郎”的糖炒栗子店，創始人叫北澤崇藏，與日本的“天津李贛”關系密切。
