全國第1回栗店懇親會は2011年4月9-11日に瀋陽で開催され、會議に參加したのは全國各地の有名な栗店の31社41名の代表で、會議は瀋陽栗爪工場が引き受けた。

大會は北京金栗聖食品有限公司の周忠林社長が主宰し、天津小寶栗食品有限公司の魯樹寶社長が會議の提唱者として大會で挨拶し、栗店の同業者が提出した買収、保管の各業務問題に答えた。北京秋栗香、京福隆、山東鑫憶品香、南京宏祥、蘭州三必などの參加代表は熱烈に発言し、自分の買収、販売段階の成功経験を分かち合い、同時に自分の発展を悩ませる業務問題に対して分析と討論を行った。

大會は3つの共通認識を得た。

まず、消費者に責任を持つ精神に基づいて、買収の品質基準を確定し、今後は統一清などの買収を堅持し、投機悪徳業者のドーピングによる偽行為を防止し、消費者に純正で良質な砂糖炒め京東栗を提供するよう努力することを明らかにした。

次に、栗農の利益を守り、栗農の生産性を引き出す。買収シーズンは相互の情報交換と交流を強化し、再び獨自の買収混亂を回避する。栗農を実益化させ、買収點及び加工工場に利益を與え、栗店に動力を持たせる好循環を実現し、産、供、販売である栗産業チェーンを共同繁栄と発展の目標に向かって前進させる。

第三に、會議に參加した代表は、機が熟した時に全國的な栗店業界協會組織を設立することに同意した。